가공식품(로컬푸드/간편식) HACCP 원재료 알레르기 표시 체크리스트
가공식품(로컬푸드/간편식) HACCP 원재료 알레르기 표시 체크리스트 가공식품, 특히 로컬푸드 및 간편식 제품의 HACCP 관리와 원재료 알레르기 표시는 소비자 안전을 위해 필수입니다. 이 글에서는 가공식품의 원재료 알레르기 표시 기준과 체크리스트를 제공하여, HACCP 적용 시 꼼꼼히 확인해야 할 사항들을 정리합니다. ■ HACCP과 알레르기 표시의 중요성 ■ 원재료 알레르기 표시에 대한 법적 기준 더보기









